Oostendse Verhalen

Sinds 2001 de site over Oostende, zijn taal, cultuur en bevolking

Zoeken op de site

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

In de collectie van het Archief bevindt zich een kleine, maar interessante collectie historische menukaarten. Dergelijke menukaarten zijn mooie tijdsdocumenten die een licht werpen op de culinaire gewoontes in het verleden en de evoluties in de gastronomie. Maar ook grafisch zijn ze bijzonder interessant: van de verfijnde krullen en versieringen van de 19de eeuw naar de strakke en sobere lijnen van de jaren 1950.

FG_AUTHORS:

Read more http://www.oostende.be/nieuwsdetail.aspx?id=7467

Login Form